胡健，字建偉，號(hào)勉亭，廣東三水人。清乾隆四年（1739）進(jìn)士，乾隆十四年（1749）選授直隸無極縣。丁艱起復(fù)，改補(bǔ)福鼎縣，調(diào)永定，署閩縣及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，設(shè)社塾，創(chuàng)文石書院，政績(jī)尤多。時(shí)澎湖士赴試臺(tái)灣，多憚風(fēng)濤。乾隆三十七年（1774）升臺(tái)灣北路理番同知。纂有《澎湖紀(jì)略》十二卷。現(xiàn)存詩作俱見胡建偉《澎湖紀(jì)略》、蔣鏞《澎湖續(xù)編》，共三十四首。詩作與澎湖地區(qū)風(fēng)土密切相關(guān)。