2020年10月8日
庚子年八月廿二
迎來(lái)二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣
——寒露
《月令七十二候集解》中說(shuō)：九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。
不同于白露的暑消微涼，也不似霜降般寒氣更甚，寒露過(guò)后，晝漸短，夜?jié)u長(zhǎng)，凝露成霜，寒意愈盛。
南方秋意漸濃，氣爽風(fēng)清，少雨干燥；北方深秋已至，露重夜涼，冬寒初露。
秋已濃，秋風(fēng)不動(dòng)聲色地穿過(guò)時(shí)光的縫隙，凝結(jié)成寒露，寄去最深的思念，帶來(lái)最美的祝愿！
- 寒露由來(lái) -
“寒露”是深秋的節(jié)令，在二十四節(jié)氣中最早出現(xiàn)“寒”字。
如果說(shuō)“白露”是炎熱向涼爽的過(guò)渡，“寒露”則是涼爽向寒冷的轉(zhuǎn)折。
關(guān)于寒露，史書(shū)中記載：“斗指寒甲為寒露，斯時(shí)露寒而冷，將欲凝結(jié)，故名寒露。”
此時(shí)的氣溫較白露時(shí)更低，露水也更多，原先地面上晶瑩的露水將凝未凝，皎白成霜，帶有點(diǎn)點(diǎn)寒意，故名。
一年好景君須記，正是橙黃橘綠時(shí)。伴隨“寒露”而至的濃濃秋意，北方層林盡染, 南方蟬噤荷殘，正是最為五彩斑斕的深秋時(shí)節(jié)。
- 寒露三候 -
我國(guó)古代將寒露分為三候：
一候鴻雁來(lái)賓；二候雀入水為蛤；三候菊有黃華。
元稹的“化蛤悲群鳥(niǎo)，收田畏早霜”說(shuō)的就是寒露三候中的“雀入水為蛤”。
一候鴻雁來(lái)賓。
自白露開(kāi)始，陸續(xù)就有鴻雁啟程南飛了。到寒露前五日，最后一批鴻雁會(huì)排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷，古人稱之為“賓”。
雁南飛，雁南飛，雁叫聲聲心欲碎，不等今日去，已盼春來(lái)歸。
茫茫塵世，歲月悠悠，輕嘆流年，幾十年匆匆歲月，彈指一笑間。
二候雀入大水為蛤。
寒露后五日，鳥(niǎo)雀入大海化為蛤蜊，飛物化為潛物。
深秋天寒，鳥(niǎo)雀不見(jiàn)，海邊出現(xiàn)蛤蜊，因貝殼與雀鳥(niǎo)很像，古人便以為是雀鳥(niǎo)變的。
感寒露之蕭瑟，聽(tīng)鴻雁之匆忙，望鳥(niǎo)雀之惆悵。
一葉千秋共享，難盡歲月衷腸；雖道真誠(chéng)已大海，點(diǎn)滴融安康！
三侯菊有黃華。
再五日，菊花盛開(kāi)，遍野金黃。華，通花。草木皆華于陽(yáng)，獨(dú)菊華于陰，因此說(shuō)菊有黃華。
《禮記》中有“季秋之月，菊有黃華”的記載。未經(jīng)寒霜，不染濃烈，讓歲月在不冷不熱的清涼里，舒一口長(zhǎng)氣，留個(gè)歲月靜好，安之若怡的念想。
秋風(fēng)漸冷，寒露來(lái)，菊花黃，愿與君共賞人間時(shí)節(jié)菊花香。
- 寒露習(xí)俗 -
【秋釣邊】
寒露時(shí)節(jié)，氣溫下降迅速，深水處太陽(yáng)已曬不透，魚(yú)兒游向水溫較高的淺水區(qū)，此時(shí)釣魚(yú)易上鉤、易收獲，也就是我們常說(shuō)的“秋釣邊”。
賞花，釣魚(yú)，正是出游的好時(shí)節(jié)。雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節(jié)。
【觀紅葉】
寒露，是登高賞紅葉的好時(shí)節(jié)。“霜葉紅于二月花”，登高而望，極目遠(yuǎn)眺，層林盡染，秋風(fēng)颯颯，黃護(hù)葉紅。金秋滿山層林盡染，漫山紅葉如霞似錦。
秋風(fēng)多情，將相思寄于一片秋葉，相思便紅了滿樹(shù)。將相思寄于一棵楓樹(shù)，相思便紅了滿山。
一重山，兩重山，山遠(yuǎn)天高煙水寒。相思楓葉丹，楓葉愈紅，相思愈濃。滿山紅楓，便是漫山相思。
【吃花糕】
由于天氣漸冷，樹(shù)木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。
九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”，寓意“步步高升”。
人間如此多嬌，唯美景與美食不可辜負(fù)。趁秋意正濃，寒冬未至，攜一二好友，賞美景，吃花糕，也別有一番風(fēng)味。
【賞菊花】
深秋時(shí)節(jié)，其他的花朵都已零落，只剩花枝在寒風(fēng)中飄搖。
唯有菊花，在秋風(fēng)中開(kāi)得飄逸瀟灑，留給世人陣陣怡人香氣。無(wú)意爭(zhēng)奇斗艷，熱烈而不放肆，甘做蕭索秋日的點(diǎn)綴。
人生就該淡如菊，不求富貴名利，只求此生能夠在對(duì)的時(shí)間無(wú)憾綻放。讓腳步多一份從容淡定，讓人生多一份澄凈透徹。
【喝寒露湯】
秋季干燥，根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。
俗話說(shuō)“一碗寒露湯，不用醫(yī)生幫”。寒露前后，在飲食上需要“減苦增甘”，一些清甜滋潤(rùn)的湯品最適宜在此時(shí)飲用。
寒露已至，為家人煮上一碗“寒露湯”，帶上最深的祝愿，唇齒留香，身體健康。
【寒露湯】所需食材：銀耳1塊，雪梨1個(gè)，川貝少許，老冰糖適量。
第一步：銀耳用清水沖洗幾次，洗去雜質(zhì)后再次用清水浸泡2個(gè)小時(shí)。
第二步：鍋中加入少量的清水，銀耳撕成小朵，加入鍋中，大火煮10分鐘。
第三步：雪梨刮去表皮，切成大小合適的滾刀塊；川貝用破壁機(jī)打成粉狀，或用搟面杖搟碎。
第四步：銀耳煮開(kāi)后，加入雪梨塊、打好的川貝粉和適量的老冰糖，繼續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火，一碗清甜滋潤(rùn)的寒露湯就做好了。
一念秋風(fēng)起，一念思念長(zhǎng)，一碗寒露湯，暖的不僅是胃，也是對(duì)家人的關(guān)懷，對(duì)親人的思戀。
- 寒露養(yǎng)生 -
寒露的到來(lái)，氣候由涼爽轉(zhuǎn)寒冷，萬(wàn)物隨寒氣增長(zhǎng)，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。
飲食上要少吃辛辣刺激，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤(rùn)燥、益胃生津作用的食品。
- 寒露寄情 -
又是一年落葉黃，一層秋雨一層涼。
人生不過(guò)是一半風(fēng)雨，一半晴天，四季輪回才是人生的常態(tài)。
每一顆露珠，都帶著我們的牽掛；每一聲蟲(chóng)鳴，都帶著我們的思念；每一縷秋風(fēng)，都帶著我們的祝愿。
最美的秋在眼前，最美的風(fēng)景在身邊，用心珍惜方能長(zhǎng)久。
秋是涼的，一粥一飯是暖的，筆是涼的，一字一句是暖的。
又是一年寒露至，又是一年秋意濃。
愿你活得漂亮，愛(ài)得純良；
愿你不爭(zhēng)不搶，卻有歲月打賞；
愿你等的人會(huì)來(lái)；
愿你珍惜的人永在；
愿你愛(ài)的人永不離開(kāi)。
秋天會(huì)離開(kāi)，春天會(huì)回來(lái)，愿你在春華秋實(shí)的歲月里，成為更好的自己。愿你不負(fù)韶華，不負(fù)秋！
關(guān)鍵詞：寒露,二十四節(jié)氣
